La mejor mermelada de ciruelas pasas, sin azúcar.

Buenos días a todos y bienvenidos a mi blog!

Hoy traigo una receta de las más sencillas que vas a hacer nunca.

Yo soy muy fan de las mermeladas, de hecho de todo lo que sea dulce pero como siempre sin azúcar.

Para realizar esta mermelada es tan sencillo como tener un paquete de ciruelas pasas, eso sí, es importante que las ciruelas sean buenas y que no contengan azúcar añadido en los ingredientes.

Yo he usado Ciruelas pasas de Nut and Me

Ingredientes:

1 paquete de ciruelas.

1 vaso de agua.

Si quieres ver el video completo lo puedes ver en mi canal de Youtube

Para prepararla es tan sencillo como poner el agua a hervir, mientras cortamos las ciruelas en trocitos.

Cuando el agua está ya hirviendo echamos las ciruelas y bajamos el fuego a fuego medio y dejamos que reduzca entre 20 o 25 minutos.

Cuando ya ha pasado ese tiempo retiramos del fuego, hay que dejarlas siempre con algo de agua, si ves que necesita más échale.

Ahora ya solo queda triturar a gusto.

Yo la guardo en un frasquito en la nevera y dura mucho.

Es una mermelada que de verdad queda fantástica y os va a encantar!

Mil gracias por leerme y que tengáis un feliz día!