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🙋‍♀️Buenas tardes!! El otro día os enseñaba por stories este timbal que me hice para comer y os chifló!!

Para hacerlo sólo vas a necesitar unos aros para empatar, te dejo algunas sugerencias:

🌿Vamos con los ingredientes para 2 Timbales:

🌱2 Patatas medianas/grandes.

🌱1 Aguacate.

🌱1 🥄 Queso crema.

🌱Aceite de Oliva Virgen Extra @olivaresdealtomira

🌱Sal.

🌱1 Diente Ajo.

🌱200gr Langostinos congelados.

🌱1 Ramita de eneldo o de la hierba aromatica que tengas para decorar.

🥣Elaboración:

➰Cocemos las patatas con abundante agua durante 30 minutos, lo hago con la piel así luego se pelan mejor.

➰Mientras vamos preparando la crema de aguacate, ponemos en un vaso el aguacate, queso crema, sal y limón y trituramos bien hasta conseguir una textura cremosa.

➰Ahora en una sartén salteamos con un ajo bien picadillos los langostinos ya descongelados.

➰Cuando la patata está hecha, la machacamos con un poquito de aceite y sal.

➰Montamos el timbal, poneos una base de patata, a continuación la crema de aguacate y por último los langostinos con un poquito de aceite donde los hemos hecho.

😋El resultado os va a encantar!!

🥰Espero que os guste tanto como a mi!!

🥰Mil gracias por leerme y que tengáis una fantástica noche de domingo.

Por cierto, podéis ver todo el material que uso en mi cocina y en casa en mi tienda de Amazon.

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