Canelones de Brandada en Air Fryer.

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Podéis ver mi Air Fryer aquí.

Buenas días!! Que gozada de semana verdad? Podían ser todas así.

Hoy os traigo una receta que os va a simplificar la vida estas Navidades.

Para la receta de la brandada la tienes en la publicación anterior.

Ingredientes 2 personas:

1 Calabacín.

200 gr Brandada de bacalao ligera (la receta la tienes 5 publicaciones más abajo, si no la encuentras dímelo y te la envío)

Queso rallado, puedes echarle cualquiera, Yo le puse curado rallado ya que no me quedaba de otro.

Cortamos en láminas de unos 2 milímetros el calabacín, Yo he usado una mandolina.

Les pongo sobre papel de cocina, les echo sal, espero unos minutos a que suelten el agua y se la quito con el papel.

Les ponemos un poco de brandada enrollamos, echamos bien de queso por encima y llevamos a la air fryer, la mía de @jataytuhogar son 10 minutos a 180 grados, la verdad que estoy encantada, gasta menos que el horno ya que cocina en menos tiempo, puedes ver el enlace de la freidora  en mis stories de Instagram.

Si quieres hacerlos al horno serán unos 15/20 minutos a 180 grados.

Espero que os gusten tanto como a mi!!

Mil gracias por estar ahí y que tengáis un fantástico jueves.

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