Buenos días! Hoy os traigo una receta muy rica.
Las personas que no tomamos gluten tenemos mucha necesidad de tomar pan. La verdad que a mí el pan me chifla, por eso me encanta enredar en la cocina y sacar nuevas recetas de pan, y esta es una de ellas.
👉Toma nota que es súper sencillo de hacer.
🥚 1 Huevo.
🌾30 gr de harina de avena sin gluten.
🥄 1 Cta. de levadura.
🥒1 Trocito de calabacín. (4 cm)
🧂Sal
🥣Elaboración:
👉Pasamos el calabacín por un rallador, a continuación mezclamos todos los ingredientes.
👉Ponemos un recipiente apto para microondas y metemos a máxima potencia durante 3,5/4 minutos.
👉Dejamos enfriar, partimos por la mitad y tostamos en una sartén.
👉Yo lo he rellenado de pollo a la plancha, lechuga, tomate y una mayonesa saludable súper rica. Y tú? De qué lo rellenarías?? Te leo en comentarios! Así me dais ideas para el siguiente.
Mil gracias por todo y feliz día!!
