Rollito de Acelga roja.

🙋‍♀️Qué tal lleváis la semana? Espero que bien, ya queda nada para el finde, y para celebrarlo os traigo una receta que a mí me vuelve loca!! De hecho os lo enseñé por sotories y os encantó!

💚5 BENEFICIOS DE LA ACELGA ROJA (Aunque tiene infinidad)

1️⃣Vitamina A a tope.

2️⃣Diurética, laxante y depuradora.

3️⃣A las embarazadas ayuda a la formación del feto.

4️⃣Buena para la visión, cabello, uñas, piel, dientes.

5️⃣Nos ayuda a tener unas defensas fantásticas.

Si quieres ver el video completo pincha aquí .

✳️Ingredientes:

🥬3 Hojas de acelgas rojas (o acelga normal)

🥚 1 Huevo.

🌾30 gr de Almidón de Mandioca (le puedes echar cualquier otra harina sin gluten)

🥛40 gr de Leche (cualquier tipo de leche)

🥣Elaboración:

👉Mezclamos todos los ingredientes y trituramos.

👉Calentamos una sartén con un poquito de aceite (o sin aceite, depende de cada sartén) y hacemos por las dos caras. Dejamos enfriar, rellenamos y enrollamos.

✳️Relleno:

🐟 Salmón ahumado casero.

🥛Mayonesa ligera (receta en la publicación de ayer)

🥬Lechuga.

😋Y a disfrutar de este fantástico rollito! Os va a chiflar !!

🥰Mil gracia por leerme y feliz jueves!!