Barquitas de gambones

BARQUITAS DE GAMBONES PICANTES, o tacos de lechuga, una idea de cena muy sencilla, saludable y perfecta para este verano. 

🙋‍♀️Buenas tardes!! Hoy os traigo una receta que se que os va a encantar!! Es la tercera receta que hice en exclusiva para @cocinahola

👉Si este verano quieres comer rico y sano…

🔒GUÁRDATE bien la receta.

💛ETIQUETA a la persona o personas que se lo vas a preparar.

💛COMPARTE con quien sabes que lo va a disfrutar.

🌿Ingredientes:

🌱250 gr Gambones

🌱1 Cuchara pequeña Pimentón picante, si no te gusta el picante ponle pimentón dulce

🌱1 Cuchara pequeña Pimienta

🌱1 Cuchara pequeña Ajo en polvo

🌱Sal

🌱Aceite de Oliva

🌱Arroz cocido

🌱Aguacate

🌱Cogollos de lechuga

🌿Ingredientes salsa:

🌱2 Huevos cocidos

🌱3 Pimientos del piquillo

🌱Sal

🌱Aceite de Oliva

🌱Tabasco a gusto, en función de lo que te guste  que pique, si no te gusta no le pongas

🥣Elaboración: 

👉Mezclamos los gambones con el pimentón, la pimienta y el ajo y los hacemos a la plancha por las dos caras.

👉Los ingredientes de la salsa los trituramos todos hasta conseguir la textura deseada, si ves que te queda muy espesa le puedes añadir un poquito de agua.

👉Servimos en los cogollos con la base de arroz, aguacate y el gamón, le ponemos un poco de salsa y la salsa que sobra no la tires, verás como no vas a para e mojar!

😋Espero que os guste tanto como a mi!!