
BARQUITAS DE GAMBONES PICANTES, o tacos de lechuga, una idea de cena muy sencilla, saludable y perfecta para este verano.
🙋♀️Buenas tardes!! Hoy os traigo una receta que se que os va a encantar!! Es la tercera receta que hice en exclusiva para @cocinahola
👉Si este verano quieres comer rico y sano…
🔒GUÁRDATE bien la receta.
💛ETIQUETA a la persona o personas que se lo vas a preparar.
💛COMPARTE con quien sabes que lo va a disfrutar.
🌿Ingredientes:
🌱250 gr Gambones
🌱1 Cuchara pequeña Pimentón picante, si no te gusta el picante ponle pimentón dulce
🌱1 Cuchara pequeña Pimienta
🌱1 Cuchara pequeña Ajo en polvo
🌱Sal
🌱Aceite de Oliva
🌱Arroz cocido
🌱Aguacate
🌱Cogollos de lechuga
🌿Ingredientes salsa:
🌱2 Huevos cocidos
🌱3 Pimientos del piquillo
🌱Sal
🌱Aceite de Oliva
🌱Tabasco a gusto, en función de lo que te guste que pique, si no te gusta no le pongas
🥣Elaboración:
👉Mezclamos los gambones con el pimentón, la pimienta y el ajo y los hacemos a la plancha por las dos caras.
👉Los ingredientes de la salsa los trituramos todos hasta conseguir la textura deseada, si ves que te queda muy espesa le puedes añadir un poquito de agua.
👉Servimos en los cogollos con la base de arroz, aguacate y el gamón, le ponemos un poco de salsa y la salsa que sobra no la tires, verás como no vas a para e mojar!
😋Espero que os guste tanto como a mi!!