
Buenos días! Estamos en época de guisantes y no me he podido resistir a publicar este post, lo hago para animaros a comprar guisantes naturales.
Primero porque estamos en época, segundo por sus beneficios y tercero por los ricos que están. Estamos acostumbrados a no tomarlos naturales y nos perdemos un gran manjar.
Te cuento un poco los beneficios de ellos:
Contienen gran cantidad de fibras solubles, favorecen el tránsito intestinal, contienen gran proteína vegetal, contienen gran cantidad de vitaminas C y B, nos ayudan a combatir la anemia y fortalecen los huesos, como veis son todo beneficios lo que contiene esta maravillosa legumbre.
Pelarlos es muy sencillo y a la vez entretenido, es una tarea que se puede compartir con niños ya que les va a encantar.
Lo fundamental que debemos saber es por donde abrirlos? Se abren por el extremo que no cuelga de la planta.

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Ahí le hacemos una pequeña presión con los dedos para abrirlo.


A continuación tiramos de las dos vainas.

Por último con la ayuda de los dedos separamos los guisantes de su vaina.

Espero que os sirva de ayuda y sobre todo que os animéis a tomar guisantes naturales, son una opción fantástica y se pueden hacer infinidad de recetas con ellos.
Mil gracias por estar ahí y que tengáis un día fantástico.