Timbal de Aguacate y Langostinos

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馃檵鈥嶁檧锔廈uenas tardes!! El otro d铆a os ense帽aba por stories este timbal que me hice para comer y os chifl贸!!

Para hacerlo s贸lo vas a necesitar unos aros para empatar, te dejo algunas sugerencias:

馃尶Vamos con los ingredientes para 2 Timbales:

馃尡2 Patatas medianas/grandes.

馃尡1 Aguacate.

馃尡1 馃 Queso crema.

馃尡Aceite de Oliva Virgen Extra @olivaresdealtomira

馃尡Sal.

馃尡1 Diente Ajo.

馃尡200gr Langostinos congelados.

馃尡1 Ramita de eneldo o de la hierba aromatica que tengas para decorar.

馃ィElaboraci贸n:

鉃癈ocemos las patatas con abundante agua durante 30 minutos, lo hago con la piel as铆 luego se pelan mejor.

鉃癕ientras vamos preparando la crema de aguacate, ponemos en un vaso el aguacate, queso crema, sal y lim贸n y trituramos bien hasta conseguir una textura cremosa.

鉃癆hora en una sart茅n salteamos con un ajo bien picadillos los langostinos ya descongelados.

鉃癈uando la patata est谩 hecha, la machacamos con un poquito de aceite y sal.

鉃癕ontamos el timbal, poneos una base de patata, a continuaci贸n la crema de aguacate y por 煤ltimo los langostinos con un poquito de aceite donde los hemos hecho.

馃構El resultado os va a encantar!!

馃グEspero que os guste tanto como a mi!!

馃グMil gracias por leerme y que teng谩is una fant谩stica noche de domingo.

Por cierto, pod茅is ver todo el material que uso en mi cocina y en casa en mi tienda de Amazon.

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