Brownie de San Valentín.

Buenos días !! Lo primero de todo millones de gracias por haberme pedido tanto este brownie que hice el domingo al micro y que quedó de maravilla!!

👉Lo segundo, me gustaría saber si tú eres de celebrar San Valentín o no?.

🙋‍♀️Yo sinceramente es un día que lo paso igual que otro, de hecho no me gusta nada, me parece incluso muy cursi, pero lo respeto y me parece fantástico el que lo celebre!

👉Así que si tienes pareja como si no, toma nota porque este brownie va a hacer que te estes chupando los dedos mientras lo comes.

💘Ingredientes:

🥛1 Yogurt de soja sin azúcar

🌱80 gr de harina de avena sin gluten.

🥚2 huevos.

🥃50 gr de sirope de Agave.

🥄2 Cucharadas de Cacao sin azúcar.

🥄1 Cucharadita de levadura.

🌰2 Puñados de nueces pecanas

🥣Elaboración:

👉Mezclamos primero todos los ingredientes húmedos, a continuación le echamos los sólidos y por último las nueces.

👉Yo he elegido un molde cuadrado alto para darle más forma de brownie, lo he engrasado con un poquito de Aceite de Oliva, echo la mezcla y al micro 2,5 minutos a 800w, el tiempo va a depender depende de la potencia del microondas.

Dejamos enfriar.

💘Toppings: Chocolate sin azúcar @chocolatestorra

💘Bombones de chocolate blanco con fresas también de @chocolatestorra

💘Mermelada de frutos rojos casera.

😋Es brutal el sabor! Os va a encantar!!

🥰Mil gracias a todos y que tengáis un fantástico martes.